Haarukkaleivät

Nämä haarukkaleivät ovat maukkaita, hyvin maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin. Me tehdään näitä lasten kanssa aina jouluksi ja välillä muutenkin.

200g voita
2 dl sokeria
1/2 dl siirappia
1 muna
1 tl kanelia
1/2 tl soodaa
n. 5dl vehnäjauhoja

Vaahdota voi ja sokeri, lisää siirappi ja sitten muna. Sitten lisää kuivat aineet jotka on sekoitettu keskenään.
Leivo pieniä palloja ja painele haarukalla pallot mataliksi. Paista 200 asteessa n. 10 min. Mutta seuraile, olen huomannut että aika heittää suuntaa jos toiseenkin muutaman minuutin, uunista riippuen.