 |
| Unelmatorttu |
Tulipa tekaistua pitkästä aikaa perinteinen unelmatorttu ja hyvin kelpasi :)
Ohje
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
3/4 dl perunajauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte
125g voita
3 1/2 dl tomusokeria
2 keltuaista
1 tl vaniljasokeria
Vaahdota munat ja sokeri hyvin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita taikina varovasti tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 6-8min.
Vatkaa täytteen ainekset keskenään. Kumoa paistunut pohja sokeroidulle leivinpaperille ja kun se on jäähtynyt lisää täyte ja kääri rullalle. Laita jääkaappiin odottelemaan syömistä, parasta on jos kerkeää olla jääkaapissa useamman tunnin ennen tarjoilua, mielellään yön yli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti