Lihaperunasoselaatikko
 |
| Lihaperunasose menossa uuniin |
 |
| Valmis lihaperunasoselaatikko |
Laitoin 11 keskikokoista perunaa kiehumaan lihaliemessä. Sillä aikaa paistoin 400g naudan jauhelihaa ja pilkotun sipulin, maustoin jauhelihan paprikajauheella, valkosipulijauheella sekä grillausmausteella. Kun perunat oli kypsynyt, kaadoin niistä lihaliemen pois, jättäen kumminkin n. 1 dl lientä pohjalle. Sitten survoin perunat ja lisäsin n.25g margariinia sekaan sekä n. 1 1/2 dl lämmitettyä maitoa. Sekoitin kaikki hyvin keskenään ja laitoin uunivuokaan. Päälle laitoin pieniä voinokareita ja ripottelin korppujauhoja sitten vain uuniin paistumaan 200 asteeseen n. 45 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti