Makeat piirakat

Mansikkapiirakka

Mansikka piirakka

Pohja
100g margariinia
0,75dl sokeria
1 Muna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna ja vehnäjauho jonka sekaan on sekoitettu leivinjauhe. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle. Levitä mansikat päälle.

Täyte

1prk kermaviiliä

1 muna 

1/2 dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää kermaviili ja sokerit. Kaada seos mansikoiden päälle. 

Paista 200 asteessa n. 30 min.